Stellenmarkt für Bäcker, Konditor und Confiseur

ÜBER UNS

Seit 1946 sind wir das innovative und dynamische Bäckerei-Confiserie-Café-Familienunternehmen der Südostschweiz. Unser Team von über 150 Mitarbeitenden und 14 Lernenden backt, dekoriert und verkauft unsere hochwertigen Produkte täglich mit Hingabe an 10 Standorten im Churer und St. Galler Rheintal.
Unsere Kundinnen und Kunden stehen im Zentrum unseres Schaffens. Genauso wichtig ist uns aber auch, dass sich alle Mitarbeitenden als anerkannter Teil der Merz-Familie fühlen.
Ein besonderes Highlight ist unsere Schokoladenmanufaktur im Zentrum der Stadt Chur, wo wir unsere BIO-Schokolade von der Kakaobohne weg selber herstellen.

DEINE HAUPTAUFGABEN

- Du leitest bei Abwesenheit der Teamleitung die Confiserie mit Schokoladenmanufaktur und Glacéproduktion
- Du begleitest unsere Lernenden und beteiligst dich aktiv bei deren Ausbildung
- Du arbeitest aktiv in der Confiserie und entwickelst saisonale Schokoladenkreationen mit
- Du kümmerst dich um den Maschinenpark, die Warenbestellung und deren Eingangskontrolle, sowie die allgemeine Reinigung der Confiserie
- Du bist für die Qualität sowie die Sortimentsentwicklung mitverantwortlich

UNSERE BENEFITS

- Du erhältst Deinen Arbeitsplan vier Wochen im Voraus.
- Du wirst Teil eines tollen Teams mit Kolleginnen und Kollegen, die für Dich da sind und auf Dich achtgeben.
- Du darfst Dich auf einen modernen Arbeitsplatz freuen.
- Du erhältst eine Mitarbeiterkarte mit 30% Rabatt und gratis Getränke während der Arbeitszeit.
- Wir arbeiten Dich in Ruhe in die neue Aufgabe ein und bieten Dir Aufstiegsmöglichkeiten sowie finanzielle Unterstützung bei der Weiterbildung.